主旨： 檢送連江縣政府110年11月5日辦理「日曬鹽製程及用鹽文化線上研習實施計畫」計畫，請轉知並鼓勵所屬踴躍參與，請查照。

說明：

一、 依據連江縣政府110年10月21日府教國字第1100044446號函辦理。

二、 臺灣列島四周環海且居民常有用鹽保存食材之習慣，為瞭解鹽的製程及臺灣用鹽之飲食文化，進而培養自行準備物資能力以及建立多食用在地食材之觀念，特此辦理本次研習。

三、 本案研習相關資訊：

(一) 研習日期：110年11月5日（星期五）下午2時0分至下午4時0分。

(二) 研習主題：日曬鹽的製程與鹽業風華、用鹽生活－鹽類的應用與飲食文化。

(三) 研習方式：線上研習（會議室連結：https://meet.google.com/wju-pwjw-gmf ），如有異動，以電子郵件通知。

(四) 報名方式：請於110年11月3日前，至全國教師在職進修網報名（課程代號：3245160），參加人員全程參與者核予環境教育學習時數2小時。